辣椒焖鸭子的做法大全家常 辣椒焖鸭子的做法大全家常菜
发布时间：2025-06-10 08:29:25 作者：玩站小弟 
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本文目录
阳干鲫鱼的腌制方法
食材
阳干鲫鱼（2条）
生姜（5片）
干辣椒（3个）
花椒（10粒）
葱末（二两）
大蒜（1个）
步骤1 、将鱼杀开边；用适量盐淹渍半天；
步骤2 、视频在太阳下晒一天至半干；
步骤3 、阳干鱼将鱼洗净 ，鲫鱼备用；
步骤4 、法阳开火 ，干鲫放入油两勺，做法将油烧开后，视频放入鱼 ，阳干鱼两面煎至金黄；
步骤5 、鲫鱼将鱼盛起，法阳在锅中放入花椒 ，翻炒出味 ，再放入姜片 ，大蒜 ，干辣椒炒出味；
步骤6 、将煎好的鱼倒入锅中，小火翻炒 ，倒入一勺生抽 ，不放水 。
步骤7 、入味后加入适量鸡精 ，起锅盛盘 。
阳干鲫鱼湖北荆州做法
食材
阳干鲫鱼（2条）
生姜（5片）
干辣椒（3个）
花椒（10粒）
葱末（二两）
大蒜（1个）
步骤1、将鱼杀开边；用适量盐淹渍半天；
步骤2 、在太阳下晒一天至半干；
步骤3、将鱼洗净 ，备用；
步骤4 、开火 ，放入油两勺，将油烧开后，放入鱼 ，两面煎至金黄；
步骤5 、将鱼盛起 ，在锅中放入花椒 ，翻炒出味，再放入姜片 ，大蒜 ，干辣椒炒出味；
步骤6 、将煎好的鱼倒入锅中 ，小火翻炒 ，倒入一勺生抽 ，不放水。
步骤7、入味后加入适量鸡精 ，起锅盛盘 。
哪里的鱼好吃
渤海湾的鱼最好吃。因为不同海域的海水，含盐浓度不同 ，鱼肉的口味也会不同。比如渤海湾的带鱼肉质细腻 ，味道鲜美。而南海的带鱼就有一股说不出的怪味 ，肉质粗糙发柴 。
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